Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 15 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 4
Ingrédients
pour la salade
Commander à manger
2 filets de poulet désossés et sans peau
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère
à café de cumin moulu
½ cuillère à café de paprika fumé
½ cuillère à café de poudre d’ail
Sel et poivre noir, au goût
6 tasses de laitue romaine hachée 1 tasse
de haricots noirs, égouttés et rincés
1 tasse de maïs, frais ou en conserve
1 tasse de tomates cerises
, coupées en deux 1 avocat,
coupé en dés ½ tasse de cheddar ou de Monterey Jack
râpé ¼ tasse d’oignon rouge finement haché
¼ tasse de coriandre fraîche hachée
Pour la vinaigrette
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